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12月19日，《黑毛茶加工技术规范》《中小叶种白茶加工技术规范》2项陕西省地方标准编制工作会议在省质检院顺利召开。全国茶叶标准化技术委员会、西北农林科技大学、陕西省现代农业园区服务中心及我省黑毛茶及中小叶种白茶生产加工有关企业的有关专家教授及省质检院有关专业技术人员共商陕西茶产业发展大计，共同推动《黑毛茶加工技术规范》《中小叶种白茶加工技术规范》2项地方标准编制工作顺利开展。
省质检院指出，由省质检院牵头立项《黑毛茶加工技术规范》《中小叶种白茶加工技术规范》2项地方标准，是按照省政府《关于茶产业高质量发展的意见》要求，深入贯彻落实习近平总书记来陕考察“因茶致富、因茶兴业，把茶叶这个产业做好”的重要指示精神，充分发挥技术引领和技术支撑作用，是促进陕西茶产业发展的重要举措。省质检院要求，各参编单位和人员要全面梳理制茶技术，提炼特色关键工艺，规范茶叶生产加工，以科学审慎的态度，完成标准编制各项工作，为陕西茶叶产业结构调整、丰富陕西茶叶产品种类、提高夏秋茶资源利用率、提高茶园单产、增加茶农收入、加快推进乡村振兴发挥积极推动作用。
会议研究审议了《标准编制工作计划》，并对下一步工作做了详细安排，同时对标准文本初稿进行了讨论修改。
与会专家一致认为，近年来，陕西黑毛茶、白茶产业发展势头迅猛，但标准化建设还不够健全，亟待解决。标准编制组将以此次编制工作会为契机，明确工作任务，通力协作，确保黑毛茶、白茶加工技术规范2项标准的质量，确保标准的科学性、实用性和严谨性，为促进陕西茶产业高质量发展多作贡献。
（省质检院供稿）
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